Diätologin und Sporternährungscoach Kornelia Weiländer erklärte beim gemeinsamen Herstellen und Verkosten der Speisen ausführlich die optimale Speisen-Zusammensetzung und Zubereitung für Hobbysportler und ebenso den besten Zeitpunkt der Speisenaufnahme in Zusammenhang mit einem regelmäßigen Fitnessprogramm.
Die 20 Workshop-Teilnehmer aus Blindenmarkt, St. Georgen und Ferschnitz stellten dabei mit Begeisterung Backrohr-Hühnercurry, Omelette-Rollen, gegrillten Tofu mit Couscous-Salat, Hummus, Nudel-Kichererbsensalat sowie Skyr-Hafer-Pancakes mit Beerensauce und Energy-Balls in der NMS-Küche her.
Der Kochworkshop wurde als Gemeinschaftsprojekt der Gesunden Gemeinde Blindenmarkt und des EnergyFitness-Studios Blindenmarkt unter der Leitung von Jakob Fiedler ins Leben gerufen. Sinn ist es, die Hobbysportler zusätzlich zu ihrem Fitnessprogramm auch noch mit gezielter Sporternährung zu unterstützen.
Aufgrund des unerwartet großen Interesses wird ein Koch-Workshop nochmals am 17. Mai für eine weitere Sportlergruppe abgehalten. Danke vielmals für euer Interesse und eure Teilnahme!
Gruppenfoto (© Martina Gaind): das Team des Koch-Workshops mit Diätologin Kornelia Weiländer (6. von rechts)
Weitere Fotos unter: https://citiesapps.com/pages/gesunde-gemeinde-blindenmarkt/albums/66351950a9c8f551a40ec348